INDEX 菊芋は名前の通りの「芋」ではなく、実はキク科ひまわり属の多年草。黄色いきれいな花を咲かせます。味わいは、ごぼうや芋っぽい味で、健康食品・健康茶初心者でも味わえます。揚げてチップスに、生野菜サラダとして食べるのもおすすめです。 https://t.co/qKCybo44Fr 2021-05-28
