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【ビール酵母って？】ビール酵母だけでも何万種類と存在しますが、一般的には「上面発酵酵母」と「下面発酵酵母」の2つに分類されます。上面発酵酵母からは、ペールエール、スタウトが、下面発酵酵母からはピルスナー、ミュンヘナーが作られます。 https://t.co/8VrIrPTZUF

2021-01-02